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第二屆中意食品安全對(duì)話(huà)會(huì)議在京

召開(kāi)導(dǎo)讀：7月8日，第二屆中意食品安全對(duì)話(huà)會(huì)議在北京召開(kāi)，本屆對(duì)話(huà)由中國(guó)食品藥品監(jiān)督管理總局和意大利駐華大使館聯(lián)合主辦，來(lái)自中意兩國(guó)政府部門(mén)、貿(mào)易機(jī)構(gòu)、食品加工協(xié)會(huì)及企業(yè)等領(lǐng)域的專(zhuān)家和負(fù)責(zé)人圍繞保障中國(guó)食品安全、加強(qiáng)中意食品安全合作等議題展開(kāi)積極探討。此次會(huì)議的舉辦，旨在進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)和意大利在食品安全領(lǐng)域的合作。
　　
　　中國(guó)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)張勇認(rèn)為，保障食品安全工作除了要做好對(duì)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，還要做好食品安全方面的國(guó)際交流與合作。2013年12月，中國(guó)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局和意大利衛(wèi)生部在羅馬簽署了合作諒解備忘錄，為兩國(guó)在食品安全領(lǐng)域的合作打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。他說(shuō)：“中國(guó)政府一向重視食品安全方面的國(guó)際交流和合作，希望與包括意大利在內(nèi)的各個(gè)國(guó)家，互相借鑒磋商先進(jìn)的監(jiān)管理念和監(jiān)管措施，共同提高食品安全的監(jiān)管水平。”
　　
　　中國(guó)政府始終把食品安全工作作為重中之重。近日備受關(guān)注的《中華人民共和國(guó)食品安全法（修訂草案）》正式向公眾征求意見(jiàn)，這一被稱(chēng)為“史上最嚴(yán)”的修訂草案一出，立即引發(fā)了各界的關(guān)注。在出席第二屆中國(guó)—意大利食品安全對(duì)話(huà)時(shí)，意大利駐華大使白達(dá)寧表示，中國(guó)政府高度重視保障食品安全，新修訂的食品安全法草案也體現(xiàn)了中國(guó)政府對(duì)于解決這個(gè)問(wèn)題的決心：“中國(guó)將食品安全工作作為重中之重來(lái)優(yōu)先發(fā)展，這是中國(guó)新一屆領(lǐng)導(dǎo)人越發(fā)關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題，為的是滿(mǎn)足提高食品生產(chǎn)條件的需求，以及應(yīng)對(duì)消費(fèi)者對(duì)于食品安全的緊迫需求。”
　　
　　意大利衛(wèi)生部、食品安全和營(yíng)養(yǎng)司官員SaraGuzzardi女士在“第二屆中意食品安全對(duì)話(huà)”上介紹意大利政府在保護(hù)食品安全領(lǐng)域所采取的的綱領(lǐng)性政策。
　　
　　據(jù)意大利衛(wèi)生部官員介紹，意大利具有完備的食品和飼料快速預(yù)警體系（RASFF），可幫助消費(fèi)者最大化降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。2013年，意大利憑借這一體系共發(fā)出了534次食品預(yù)警通告，位居歐盟各國(guó)之首，有效保護(hù)了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的健康權(quán)益。據(jù)悉，中意兩國(guó)未來(lái)將在食品安全監(jiān)督領(lǐng)域進(jìn)一步加強(qiáng)合作，兩國(guó)可以食品安全合作為契機(jī)，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的互補(bǔ)發(fā)展。
　　
　　乳制品的安全和貿(mào)易成為中國(guó)和意大利與企業(yè)界共同關(guān)注的話(huà)題。作為優(yōu)質(zhì)乳制品產(chǎn)地，意大利希望進(jìn)一步打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)。意大利駐華大使白達(dá)寧表示，在歐洲，意大利的食品安全立法是最先進(jìn)的，對(duì)農(nóng)業(yè)食品安全質(zhì)量把控也是最嚴(yán)格的。
　　
　　白達(dá)寧介紹，意大利有關(guān)食品安全的法規(guī)和條例有中央和地方兩級(jí)，經(jīng)常被其他國(guó)家和地區(qū)當(dāng)做樣本參照，而且這個(gè)法律框架不斷更新，在國(guó)際范圍內(nèi)始終保持很高的標(biāo)準(zhǔn)水平。此外，意大利的乳制品工業(yè)有千百年歷史,產(chǎn)生于1500多年前，而且后來(lái)普及到歐洲乃至世界。
　　
　　白達(dá)寧表示，意大利想把自己的健康安全的食品工業(yè)、積極先進(jìn)的技術(shù)介紹給中國(guó)，也期待中國(guó)的政府能更多地向意大利產(chǎn)品開(kāi)放市場(chǎng)。
　　
　　意大利是較早進(jìn)行乳制品加工的國(guó)家之一，其奶酪在全球都享有盛名，奶酪產(chǎn)量的30%用于出口。2013年，意大利的乳制品總產(chǎn)值約150億歐元，出口額達(dá)20億歐元。
　　
　　來(lái)自意大利乳制品協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，意大利對(duì)華出口牛奶及乳制品的總量較小，但近年來(lái)呈現(xiàn)出迅猛增長(zhǎng)的勢(shì)頭。2013年，意大利對(duì)華出口的奶酪總值首次超過(guò)600萬(wàn)歐元，比上年增長(zhǎng)26%；今年一季度，對(duì)華出口奶酪的數(shù)量和總值同比分別增長(zhǎng)59%和69%。同時(shí)，意大利去年對(duì)華出口的牛奶總值實(shí)現(xiàn)了171%的增速，今年一季度同比增速達(dá)到148^%。
　　
　　業(yè)內(nèi)人士表示，隨著中國(guó)消費(fèi)者生活水平的逐漸提高和消費(fèi)習(xí)慣的改變，中國(guó)對(duì)牛奶及奶制品的需求將持續(xù)提高，形成巨大的市場(chǎng)。同時(shí)，隨著2015年歐盟牛奶配額制的取消，預(yù)計(jì)意大利乳制品的對(duì)華出口將會(huì)迎來(lái)一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇。